VII-BIAU - Brasil - Finalista - Museo do Pao - Moinho Colognese
Museo do Pao - Moinho Colognese




Finalista

Arquitectura

Nombre de la propuesta

Museo do Pao - Moinho Colognese

Emplazamiento

Rio Grande do Sul
Brasil

Resumen:

Finalizando el siglo XIX y comenzando el XX, Brasil recibió inmigrantes de Europa v Asia: el gobierno intentaba “blanquear" el país mulato, pintado por esclavos africanos. Los inmigrantes del Véneto italiano se instalaron en la región de Sao Pablo y al extremo sur del país. Sus molinos Coloniales sobreviven en Serra Gaucna como los más bellos testimonios de la época; estos reunían Comunidades en torno a la producción de barina, fueron fruto del conocimiento e ingenio inmigrantes en contacto con la madera de araucaria, árbol ancestral del Brasil. Sus remanentes, testigos del encuentro “técnica-estética", parecían Condenados al olvido. En 2003, tras la idea de Crear una ruta turística-cultural, se inicio el proyecto de recuperación del primero de los molinos ancestrales, el Moínto Colognese de Ilopolis. Sin nostalgia, los arquitectos decidieron restaurarlo y ponerlo a producir harina de maíz para la polenta, un Museo do Pao y una escuela de panaderos. Surgieron así dos nuevos bloques de concreto y vidrio, interlocutores del viejo molino de madera. Cien años los separa, un deseo los une: la “celebración de la madera”.

Autor/autores

Brasil Arquitectura. Francisco de Paiva Fanucci y Marcelo Carvalho Ferraz

Colaboradores

Anne Dieterich, Anselmo Turazzi, Cícero Ferraz Cruz, Bruno Levy, Carol Silva Moreira, Fabiana Fernandes Paiva, Gabriel Grinspum, Luciana Dornellas, Pedro del Guerra, Víctor Gurgel, Vinivius Spira

Fecha de fin de obra:

  • 2007

Fotógrafo

Nelson Kon