Lolita, infraestructura para eventos y comidas

Zaragoza

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España

Los restaurantes de carretera son una rara especie dentro del cada vez más prestigioso mundo de la restauración. En Lolita el carácter de infraestructura adaptada al flujo comercial, informacional y social de la red de carreteras se superpone al imaginario ligado a los escenarios míticos de road movies y literatura, al de espacio de celebraciones de gran formato y al de escenario de lo cotidiano. Lolita se sitúa, en la Almunia de Doña Godina, en la salida de 270 de la autovía A-1, en una posición estratégica desde un punto de logístico entre las rutas comerciales Madrid-Barcelona y Valencia-Bilbao, a escasos kilómetros de diferentes núcleos de población y en las inmediaciones de las instalaciones universitarias de la EUPLA. El edificio pretende explotar la variedad y el mestizaje de actividades a partir de la pluralidad de usuarios, los diversos tiempos de permanencia, la vinculación afectiva o la amplificación del paisaje. En lolita, los medios constructivos utilizados provienen de una oferta local predominantemente industrial, lo que permite vincularlo material y técnicamente con los referentes cercanos: naves industriales, invernaderos, cobertizos, aparcamientos de camiones y carteles de carretera. Esto ha permitido desarrollar y ampliar el concepto de equipamiento de carretera hasta llegar a una infraestructura para eventos y comidas abierta y programable. Lolita se configura como un espacio acumulativo de experiencias en el que , a partir de la vinculación de dos sistemas estructurales y constructivos autónomos y diferenciados se ha explorado la compatibilidad del modelo de planta libre con el modelo de espacios específicos y determinados. Ambos sistemas se han planteado bajo aspectos ambientales de bajo coste y máxima adaptabilidad. El sistema blando: configura un espacio continuo, de geometría irregular, y perforado con patios en el que las agrupaciones de mobiliario, a modo de campamentos, y la iluminación flexible posibilita diversos modos de organización.

Estudio Langarita-Navarro, María Langarita y Víctor Navarro

Marta Colón, Cristina Garzón, Roberto González, Juan Palencia, Giulia Urciuoli, Guillermo Trapiello

Miguel de Guzmán, Langarita-Navarro Arquitectos